原標題：竹蓀鬆茸燉鵪鶉 推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：健脾益氣，養陰潤肺推薦人群：入秋以來易皮膚乾燥，咽干人群。材料：竹蓀3根，新鮮鬆茸3個，鵪鶉2只，生薑2片（2~3人量）烹調方法：新鮮鬆茸洗淨去根部的泥土，切片備用。竹蓀衝洗泡發。鵪鶉洗淨，去掉內臟。生薑切片。把竹蓀、鬆茸、鵪

中秋時節的張家港市雙山島上遊客眾多，作為江蘇省4A級旅遊渡假區，這裏保留了恬靜古樸的自然風光和良好的生態環境，儼然是陶淵明筆下一方遠離世俗的“世外桃源”，因此雙山島也主打“快時代，到雙山體驗慢生活”的理念。不過，一場即將到來的高爾夫球比賽可能要將這座養生慢島驟然“提速”了。2018年9月26日至30

去過不少Cafe，但大多數都是小店經營，餐點都是自家設計。最近在銅鑼灣卻出現了家由Fine Dinning大廚主理的Cafe，說的是夏威夷日裔名廚Bryan Nagao的新店──Next Door Cafe & Bar。 文：李泳烔 圖：Gary Tasi 經典前菜 尼斯沙律

呢間酒店聯同泰國護膚香薰品牌Bodhi Herbal Spa Cosmetics 推出芒果和椰子為主題嘅下午茶，參考品牌嘅熱情滋潤護唇膏系列，炮製一系列芒果和椰子嘅鹹甜美食，為炎熱天氣下帶來又fresh又甜蜜滋味。推廣期由即日起至11月18日為止，兩位用套餐仲可以免費得到護膚香薰品牌禮物套裝一份。▲

早前曾為大家介紹過不同的靚景酒吧，大把份的酒吧內的裝潢已經是不少人的打卡熱點。這次記者再度精選中城中十大靚景海景酒吧，全部均座落香港中心地帶，大部份更擁維港天際線夜景。適逢這個中秋，共享星期六、日、二三天假期，是時候bookmark！中秋賞月有得Chill啦！撰文：素岐｜編輯：BAG｜攝影：新傳媒資

今年下半年沒有安排到日本遊走，所以偶爾想找家日本氣氛濃厚的餐廳試試，這家JunG39有不少日本客人，連年輕女店員都懂日文，正好回味一下在日本用餐的感受。本來想坐吧檯，因可以看到廚師準備食物及炸物，不過今日就訂滿了。 章魚小丸子是餐廳其中一款名物，有大塊炸蝦餅墊底，要不是店員告知，也不知道大阪有蝦餅夾

夏日熱辣辣，好熱好熱！得閒飲返杯消暑嘅凍飲，真係透心涼呀！ 係人都知包裝飲品同汽水都唔太健康，啲糖分超晒標是常識吧！所以以出街想解渴都係飲下水，返到屋企先自製杯清新凍飲畀自己啦！材料： 西柚 1個 梳打水 1支 步驟：1. 西柚去皮，瓣開一件件並去衣，將西柚肉隔開咁放入密實盒，用牛油紙做間格

日日空運直送!呢間位於尖沙咀新開的日本料理店，日日都會由日本市場直送鮮魚、海膽、蟹、蠔等過黎，真係超級新鮮。當中精緻九宮格寶盒賣相已經吸睛，而且盒內已經有齊大家都會流晒口水的鮮甜海膽、蟹肉、拖羅蓉、魚子粒等等。仲有個六層燒廣島蠔，有六種不同口味，包括芝士海膽焗蠔、芝士焗蠔、蒜蓉燒蠔、清酒酒糟煮蠔、蘿

來自星加坡的莆田餐館，取名自中國福建省優美的沿海城市。莆田的美味佳餚將貫徹這沿海城市的精髓– 新鮮、清淡。今天到來很可惜沒機會試鐵板鹽焗蟶子，但其他菜式也給我清新的感覺。見到枱上的小紅菇擺設，原來即日至 10月31日正是「莆田紅菇節」，特別提供三道菜式「紅菇燉土雞湯」、「紅菇燜豆皮」及滋補養生的「深

消化不良、食慾差，甚至咳嗽有痰卡在喉嚨的時候，喝上一杯「陳皮茶」，就會有緩解的效果。陳皮在中藥中扮演著健脾、開胃、理氣、止咳化痰、止嘔等妙用；不僅如此，陳皮還具有擴張冠狀動脈、降低血清膽固醇等好處。至於陳皮應該怎麼吃，才能吃出健康？來聽中醫師怎麼說。陳皮，為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮，又

太子鄰近大角咀那地段，是近年覓食的新方向，皆因那邊有著很多價平質優的隱世食店藏身其中，最近筆者就有朋友帶路，發掘到一間性價比高的泰式燒烤小店。小店座落於較僻靜的柏樹街裡，其實這樣也好，因為方便泊車，而且跟太子旺區也衹是一街之隔，步行往地鐵站也祇不過五分鐘左右腳程，交通也算方便。餐廳採用了簡約裝潢，帶

原標題：你花一百萬都買不到的這張表！建議你最好背下來！花錢都買不到的養生時辰表一日十二個時辰，一個時辰流經一個經脈，首尾相接，如環無端，掌握了自己的身體，也就掌握了長壽健康的秘訣！子時：23：00――1：00 膽經： 熟睡！膽需要新陳代謝，人在子時入 眠，膽方能完成代謝。這個時候心臟功能最弱，如果有

想食美味既酸菜魚又點使特登返大陸呀，最近銅鑼灣開了間新店，佢地既老壇酸菜魚，用新鮮既鱸魚製成，配上自家製既酸菜，十分之開胃，魚肉全部都起晒骨可以放心大大啖食，酸菜仲係由四川直送，新店開到12點，食宵夜啱▲老壇酸菜魚用新鮮既鱸魚製成，配上自家製既酸菜。▲想食美味既酸菜魚又點使特登返大陸呀！▲魚肉起晒骨

如果要說港人最愛的食物，生蠔可說當之無愧。如果是即開生蠔的話，更加叫人瘋狂。由於本人的腸胃非常敏感，因此如果在自助餐上看到生蠔的話，大多不敢吃，怕中招。可是，這裡主打生蠔，而且是現場即開，所以也可放膽一試。而Brunch又怎能沒有酒？香檳當然不可少。大家可以隨自己喜好選擇無限暢飲的Perrier-J

原標題：省食藥監局公佈8批次不合格食品 涉及糕點、保健食品…◆來源：？東南網(fj-news)、高質量生活家（gzlshzs）◆版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫我們，謝謝最新！省食藥監局公佈8批次不合格食品！涉及糕點、保健食品…9月12日，福建省食藥監局公佈第37期福建全省食品安全監督抽檢相關信息

酸辣湯是上海地道菜式，幾乎家家戶戶都會做。味道酸辣鮮香，層次豐富多變。簡單選用肉絲、豆腐、筍和醋等材料，以清湯煮製，飯後飲用，更可醒酒去膩，但一百戶人家就有一百種做法及味道。何謂正宗？眾說紛紜。是否對味？於家上海任職、生於揚州的欒華宏師傅絕對可解答。 文：陳芍瑩、郭悠悠 圖：褚樂琪 十

觀塘人多食店多，經常給人驚喜，剛開業不久的船長泰國船麵工房，老闆Louis曾從事傳媒工作，後來又開過酒吧，今次開船麵餐廳，皆因自己是個泰菜fans，亦加上舅父是泰國華僑的關係，親赴泰國學藝半年，把正宗的船麵帶到香港。撰文：素岐｜圖片：Yee延伸閱讀：深圳地鐵沿線好去處2018｜10大商場+創意園 同

當CLPGA鐵嶺龍山高爾夫挑戰賽已經在遼寧職業學院高爾夫實訓基地鐵嶺龍山國際高爾夫球會開打的時候，這場賽事的創辦人，學院名譽院長、球會董事長邊勇與記者分享了賽事幕後的故事，並且透露這場賽事絕不是今年一屆，明年將做得更大、更好。“其實早在兩、三年前，我們就想舉辦大型的比賽。2016年，我們舉辦了全國大

品茶作公益 粉紅閨密現柔情上傳照片到IG 週週再抽雅詩蘭黛粉紅絲帶限量禮品台北君悅酒店與雅詩蘭黛集團再度攜手合作，自9月10日（一）起至10月21日（日）止，於二樓茶苑聯名推出「粉紅閨密」雙人下午茶套餐，期間所得將捐贈20%予財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會，期盼享用美食之餘更能串連各界愛心，以粉

原標題：武警福建總隊開展魔鬼周極限訓練特戰隊員心協力衝向終點。唐震宇攝 中新網福建泉州9月11日電(唐震宇 王桂生 彭勇)武警福建總隊泉州、廈門、漳州三個支隊10日在泉州某地聯合開展魔鬼周極限訓練。 當天，五公里山地越野“開胃菜”拉開了此次魔鬼周極限訓序幕，三個支隊的特戰隊員誰也不服誰，以最快速度完