疫症下的香港，人人都想找隱蔽餐廳，人少一點，感覺也安全一點。如果你也有同感，可以mark低新開業的意大利餐廳LucAle。位於第三街神秘小巷內的LucAle，名字看起來有點古怪，原來是由四位意大利專業美食家與兩位名廚一同創立的正宗意大利餐廳，而其中兩位名廚，正是曾任九龍香格里拉意大利餐廳Angeli

圖說：東京奧運會延期一年 全體育圖 本週，國際奧委會宣佈，原定於2020年7月舉行的東京奧運會推遲至2021年。東京奧運“沒有B計劃”的說法堅持了很久，但在全球新冠肺炎感染人數不斷上升的壓力下，終於讓位於生命的尊嚴。東京奧運因此成為現代奧林匹克124年歷史上，首屆延期舉行的奧運會。 大難當前，萬千

健康飲食已成全球趨勢，香港亦不例外，除茹素者大增，對食材亦講究時令及有機。位於香港瑰麗酒店的新餐廳Asaya Kitchen，以本地新鮮食材入饌，炮製健怡魚饌及素食，烹調方式更化繁為簡，以保留食材鮮味。 撰文☆Cassie攝影☆褚樂琪設計☆黎志堅 清新風尚營養豐富 Kitchen的裝潢由紐約設計

以前，大家可能打開收音機，為追聽自己喜歡的電台節目；但現在，你們還記得對上一次聽的電台節目是什麼？一直喜歡加入懷舊元素在設計中的Gucci，除了在時裝設計上套用這懷舊想法，他們更於2018年開設網絡廣播頻道，為大家在夜空中用時裝為你們傳情。相信大家最近在家中的時間特別多，而新一輯Gucci Podc

新型肺炎在歐洲仍然肆虐，其中意大利的情況仍然嚴峻。作為地球村的一分子，真想為意國人民送上一點溫暖，只是負責任的地球人，即使復活節假期也不應外遊吧！那就不如來一頓意大利盛宴，慰藉出走心靈之餘，也算是間接為意大利人送上幫助。位於銅鑼灣的意大利餐廳Castellana，將於4月14及15日由米芝蓮兩星Pi

耳邊傳來：「細豆漿、細豆花、煎釀豆腐，三樣一共二十九元！」豆品充飢、健康，價廉物美，不僅是深水埗豆品店「公和荳品廠」的熱賣三寶，更養飽了無數區內的基層市民。現時的第三及四代主理人在銳意求進之時，亦不忘慢工出細活，穩守品質，讓店子成為屹立不搖的百年品牌。 文：郭悠悠 圖：Gar

「はち八」係大阪章魚燒店「やまちゃん」姊妹店，而「やまちゃん」曾獲得米芝蓮推介殊榮，黎香港開店改左名叫「88章魚燒」，而佢地手法沿用大阪口味章魚燒，粉漿係先以洋蔥、胡蘿蔔、雞骨熬煮成湯，加入海帶、鰹魚，製作成粉團。其實重點在於粉團口味，令其口感軟糯又特別，章魚燒燒出黎外皮呈薄薄一層脆皮，內裡餡料軟

時裝品牌Gucci在洛杉磯比華利山莊（Beverly Hills）開設了一間餐廳，供應各種意大利美食。 https://www.instagram.com/p/Bxm4H6oHVCp/?utm_source=ig_web_button_share_sheet 繼路易威登（Louis Vuitton

編輯當然不會有如某有大水喉的機構一樣，在此時此地叫大家成群聚餐，並高度間高唱《朋友》。只是當小型的聚餐無法避免時，選擇一個好地方就成為了你的義務，忙於Work From Home的你，又是時候參考一下了。逸東軒連續第四年獲米芝蓮一星榮譽的他們在這時候並未有特別的新菜單，直接推出了維持一整個月的晚市7

香港人對「亞洲50最佳餐廳」亞洲最佳女廚師獎一定不陌生，皆因香港代表Vicky Lau與May Chow也曾於2015年及2017年獲獎，而今年的得獎者，是來自泡菜國的料理教母韓希淑。 只要稍為喜歡韓國美食文化的，都聽過韓國料理教母趙希淑的名字。除了因為她去年自立門戶開設韓食空間Hansikgon

柏林是藝術家、享樂主義者、潮人、時裝迷、設計師、歷史迷以及旅客聚首一堂的地方。 城中維持了國際城村的魅力和悠閒的生活方式，同時著重個人自由和創意，而非物質財富和社會地位。揚帆暢遊市中心，在施普雷河和蘭德韋爾運河中穿越多座柏林的歷史大橋。不用過於安排行程，即管隨緣一點，好好享受柏林吧！ 觀光 米特區

這個愛情故事就像他們製作的手工陶瓷一樣夢幻。 Julie Progin和Jesse McLin Julie Progin說：「Jesse找到了我在紐約陶瓷工作室架上晾乾的一個碗。」Julie於2008年在香港與Jesse McLin共同創立了一間設計公司。 「這個碗的形狀和概念，與他其中一款設計很

口罩、護目鏡現時成為我們臉上肌膚的保護罩，雖然用來過濾病毒、飛沫，但由於同時也成為了生活用品的一部分，自然也開始跟造型掛鉤。時裝設計師向來都是潮流的先知，但估不到在去年2020春夏時裝周中，不少時裝設計師不約而同為模特兒戴上口罩，太陽眼鏡也如護目鏡，更有品牌索性加上護目鏡為飾物，就像預知了疫情會爆

武漢肺炎繼續肆虐下，即使天氣冷也不敢一家人圍爐吃飯，只是廣東人總是充滿愛，間中想聚一聚，又想保持距離的話，一盅兩件的廣東點心就最適合不過。為了對抗肺炎病毒疫情，本地兩間米芝蓮星級中餐都推出優惠，與港人同心抗疫之餘，亦讓你與家人享有片刻共聚空間。 「想點就點」自選點心菜譜@逸東軒 由行政總廚譚棟師

坐落於西班牙聖賽巴斯坦的米芝連星級歐洲餐廳Amelia由名廚Paulo Airaudo主理，她跟香港全新開幕的同名酒店雖然相隔六千多里，但卻有著同一個共通點：兩者也坐擁兩城最壯麗的海景。 Slinc Design室內設計師Madeleine Ashwin表示：「Amelia原址位於岸邊，就香港而言

著名日本廚師村田吉弘成為2020年度「美國運通標誌人物獎」得主。此備受推崇的獎項得主由超過 300 名「亞洲 50 最佳餐廳」評審委員會投票選出，獎項旨在表彰對餐飲界有著舉世公認的傑出貢獻的標誌人物。評審：堅持細節成就烹飪界的典範「亞洲 50 最佳餐廳」編輯William Drew指，村田吉弘以教育

相信在這樣的日子，沒有東西比口罩更重要。但所謂「口罩足，而知衣食」，作為醒目又做好準備的你都應該在準備好口罩後好好計劃一下情人節的晚餐，未能決定的話。不妨留意一下下列推介，令你除了香港政府及其領導外，少一個煩惱的事情。 Red Lobster 這間與對岸之隔的Morton’s of Ch

李施嬅（Selena）今個月12日39歲生日，昨晚她與媽媽及友人於加拿大提早慶祝生日，Selena更特登帶了媽媽一起去享受高級的日本菜。她更留言話：「今年難得生日月在加拿大，可以同媽媽慶祝。還有有米芝蓮2星日本師傅下廚和幫我分蛋糕。生日應該要請媽媽食最好的慶祝，因為出生當日最幸苦的人就是媽媽。❤」

澳門麗思卡爾頓酒店盡展心思悉心準備了豐富醉人的情人節盛宴及水療體驗，從「麗思咖啡廳」的經典法式晚宴、米芝蓮星級食府「麗軒」的粵式佳餚、傾城心醉的「麗思酒廊」甜蜜特調，到「澳門麗思卡爾頓水療中心」的情人節水療體驗，讓大家可與愛侶共渡最浪漫難忘的情人節。  「麗思咖啡廳」浪漫之夜法式盛宴&nb

朗廷酒店集團旗下的粵菜食府明閣，水準極高，在旺角及上海的店鋪均獲米芝蓮星級殊榮，最近集團選址灣仔鷹君中心開設全新明閣，並以新穎酒吧、特色名茶雞尾酒及互動主廚餐桌作招徠，為老饕帶來充滿現代感的星級粵饌體驗。 文：Cassie 圖：褚樂琪 玻璃窗賞精湛廚藝 明閣的裝潢時尚典雅，精緻的裝飾散發着