仲未諗到情人節食咩好，食呢間米芝蓮推介一定唔失禮！呢間意大利餐廳5道菜浪漫意大利情人節餐夠哂貴氣又夠浪漫！小編最期待西班牙紅蝦自家製意大利麵 ，煙韌既手造意大利粉配上濃郁既西班牙紅蝦，鮮味即時溶化係味蕾之上。食到最後仲有秘密甜品，包你有驚喜！▲頭盤 – “Feed Me” 漬日本魚生 炸澤蟹：以「海

呢度經過以為係茶記，估唔到佢係專食海鮮既？！龍蝦忌廉湯用上十足材料，有唔少新鮮龍蝦肉，飲落味道濃郁加入忌廉作配料,使湯底混有忌廉香滑同龍蝦鮮香。而另一招牌焗豬扒飯都係必食，厚厚既豬扒加上滿滿芝士令人食指大動呀！▲以香濃龍蝦忌廉湯（＄68）撈飯，龍蝦大約有5－6件之多，仲有粒粒蜆肉。▲香濃龍蝦忌廉湯撈

雖然呢間係連鎖店，但係絕對注重出品，每季都會有新Menu，踏入初春，佢地就從日本挑選海鮮，包括來自豐洲市場既鱈場蟹、來自本洲愛知縣的「皇帝蚌」，以及香港人大愛既北海道馬糞海膽！▲活象拔蚌刺身拌海膽醬油 ($118_份)來自本洲愛知縣既活象拔蚌肉質爽口彈牙，沾海膽醬油食更顯鮮味！▲活象拔蚌壽司 ($4

呢度老闆最喜愛煮食，尤其愛星馬菜，機緣巧合下將當地烹調方法帶回香港，以胡椒同生蒜作湯肉骨茶較有特色，以來自新加坡黑、白胡椒加生蒜熬成。愛辣既朋友就一定要試下招牌辣椒板麵，因為佢地加入左自家製乾辣椒醬，將配料同辣椒醬混埋，辣勁十足！▲古滑雞飯（＄58）雞髀肉都好滑，雞肉上更加上原汁原味既雞汁，有埋油飯

新聞女主播通常都是吸引網民關注的螢幕女性，特別是長得標緻，聲線甜美的女主播。除了大台TVB的女主播外，其實一些免費頻道的女主播也是相當吸睛的，其中一個就是77台香港開電視的女主播：林善懿。 撰文：東方新地｜圖片來源：電視截圖、Facebook 延伸閱讀： 蘇民峰2019豬年生肖運程（虎、兔、龍篇）

這是一個相識相知的故事，六年前斯里蘭卡籍大廚Gisela Alesbrook開始在飲食集團Black Sheep工作，每天餐廳關店後便烹煮家鄉菜式給兩位老闆做消夜，老闆與她約定，將來會為她開家斯里蘭卡餐廳，這便是蘇豪區新開的Hotal Colombo源起。 文：李泳烔 圖：褚樂琪 猶如米飯 沾

藝人林芊妤（Coffee）於10月16日誕下兒子翟德彥，產後唔使3個月已經極速修身，除咗因為佢本身係個瑜珈教練，平時有做開運動，加上飲食均衡，又堅持餵母乳，令BB營養充足，未足3個月大已經有16磅，難怪網民都話Coffee將啲「肥」過晒落BB度！撰文：Kayla｜圖片來源：Instagram延伸閱讀

D2 Place呢間餐廳出品一直都好好高質，今個月17 日至 22號仲請來米芝蓮星級大廚客串，佢以冬季為主題 創作出5 道菜！頭盤有煙熏牛肉他他已經非常吸引，今次仲有機會食新鮮三色粉團製成既意大利粉，然後烤鱈魚同慢煮羊柳都一樣咁正呀！ 原來21 、22 號早上星級大廚仲會親訪本地街市嚴選購新鮮食材，

香港康得思酒店房務部同事周家輝先生 香港康得思酒店房務部同事周家輝先生 香港康得思酒店房務部團隊 香港康得思酒店總統套房   香港，中國 - Media OutReach - 2019年1月10日 - 香港康得思酒店房務部同事周家輝先生(Thomas Chow)於2018年10月22日榮獲

對飲食沒有深入了解的編輯我來說，關於米芝蓮的記憶很長時間都停留於小時候看到車胎人形象，直到2008年《米芝蓮指南》入侵香港與澳門市場，才成功將車胎人印象洗去。老實說，小弟對食真的不肯花費，直到投身傳媒行業後，終於有幸一嘗人間美食，既然今期專題要講到我們心中的米芝蓮，不得不提這一間粵菜廳─海景軒。 作

飲食集團Black Sheep旗下兩家餐廳早前在《米芝蓮指南香港澳門2019》，以黑馬姿態勇奪一星殊榮，成為城中熱話。集團喜愛經營港人較少接觸的冷門菜系，每家都做出高水準，讓人刮目相看。最近他們開設希臘餐館Artemis & Apollo，繼續為食客帶來無限驚喜。 文：李泳烔 圖：

人大了，生活習慣也改變。除了自然變得早睡早起外，對於食，也喜歡有飯到肚，從前的大大舊牛扒、漢堡、炸雞、意大利粉等，可免則免，就算是最愛的芝士火鍋，都是一年一次就好。現在要上街吃頓好的，第一時間會選擇粵菜，最好加啖老火湯添。 天龍軒以粵菜為主，大家可以品嘗總廚劉秉雷師傅的精心烹調別緻廣東菜式，亦供應粵

佳佳甜品是佐敦的中式糖水名店，更獲米芝蓮推介，最近在土瓜灣多了間佳佳二姐甜品，同樣賣石磨芝麻糊、合桃糊、薑汁湯丸等中式糖水，原來店子是由佳佳老闆的妹妹-二姐主理，究竟點解會開多間，係咪不和？等二姐親自解畫！撰文：Joan 攝影：Tommy延伸閱讀：10大保暖食物！冬天不再怕凍 踢走手腳冰冷｜食是食非

No offence，我從來不覺得米芝蓮星級餐廳有甚麼大不了，所謂甲之蜜糖、乙之砒霜，那怕你拿了多少粒星，也未必一定合我個人的脾胃。加上，其實本人一向以「牛趙牡丹」著稱，如果我真的喜歡上一家餐廳，永遠不會因為它食物的美味，而是想念它裡面的人。沒錯，我吃的從來都是人情味。 日菜西廚日本料理中有個名詞叫

作為一個21世紀的米芝蓮美食hipster，除了食環境、食味道外，更重要的是食內涵。有美食天堂之稱的香港，美食蹤跡不難找，但若有一間又可以呃like，又可以享受美食的同時，亦以環保的概念為地球出一分力的餐廳，一次滿足晒；它就是Grassroots Pantry豆苗居。 美食，從來都是一種個人的看法，

漢堡包是寂寞城市人的comfort food。簡單、方便、飽肚，就算一個人去食，也不覺尷尬。平至 連鎖店十零蚊個，貴至由米芝蓮大廚操刀的專門店百幾蚊一客都有，豐儉由人。近日城中更來了 美國連鎖品牌過江龍，漢堡控更加失控。選來城中7間代表，幫你搵出到底邊間麵包最香?牛肉最 juicy? 醬料配搭最百變

呢間新開既酒吧，唔會有好嘈雜既搖滾音樂，反而似置身係另一個魔幻時空，先感受到英倫地下鐵風既Graffti，走入去又係另一個世界，巨樹乾花森林呢個空間最岩三五知己相聚！呢度既cocktail 同小食都別具心思，小編至like低溫慢煮半生牛叉燒，食入口係叉燒味，但其實係牛肉黎，口感特別！▲味道富有海水味

大阪作為港人外遊最愛的地點之一，除了那個在道頓堀已被打卡打到爛的廣告牌之外，最吸引人的莫過於是「日本」兩個字。這兩個字令不少年輕願意放棄上車首期，沒有預算也願逃出這裡，赴賞櫻之旅。但除了與某國人民共同賞櫻及在滿是廣東話的大阪街頭掃貨以放鬆之外，市內還是有其他地方讓你來個簡單的Get Away，在寧靜

呢間金鐘新餐廳最之前就同KiKi品牌合作，推出KiKi茶飲系列，必試以KiKi椒麻粉製作的椒麻奶蓋及川味珍珠，最近佢哋仲推出由米芝蓮二星大廚小西充先生創作嘅拌麵菜式，拌麵風已經由台灣紅到來香港，當中包括溫泉蛋肉味噌拌葱油太麵、胡麻棒棒雞拌小醋麵同埋咖喱牛肉湯麵，好吸引！同場仲會有一系列黑糖甜品，無論