擁有92年歷史、被譽為「日本京都第一西京燒」的京都一の傳，是日本高級西京燒市場銷量最高的老店，在日本曾有記錄平均每日賣出近30,000片西京燒魚件。自前年起在香港落戶、設立首間海外分店後，香港人又可以試到遠道來自日本的好味道。   日本主廚主理    仲夏好「食力」 如

呢間係尖沙咀高檔商場入面嘅日本過江龍拉麵店，以清湯底聞名，而且仲係東京米芝蓮，質素絕對有保證。佢嘅麵條係店內現在製作，務求保持同日本一樣嘅品質；湯底就以清湯頭加上唔同材料，演化出多變嘅味道，包括鹽味、豚鴨同辛辣等，值得逐一試哂！ ▲粟國鹽味拉麵($128) ▲香蔥山椒叉燒拉麵($138) ▲

41歲的楊思琦，今年二月突然宣布為圈外丈夫誕下兒子Kody（豬豬），不過兒子生父是誰至今成謎，思琦亦聲稱要保護老公私隱，因此兒子跟她姓楊。 楊思琦szeki：米芝蓮🐽🐽在家游龍舟水！🤣😂大家端午節快樂啊！#端午節##端午節快樂##楊思琦[超話]##楊思琦 ##szekikk # ​ -- 楊思琦sz

如果講起奢華的食物不知道大家又想起甚麼呢？不過今次為大家介紹的，相信很多人都會認同非常奢華，就是被譽為「黑色珍珠」的魚子醬！相信這陣子的大環境，不少人感到身心疲累，既然不能出國旅行放鬆心情，留在家中讓舌頭享受奢華的快樂感吧！魚子醬可說是飲食界中備受推崇的高檔食材，而且在世界各地的米芝蓮餐館裡也很常見

踏入初夏，置地廣塲推出全新餐飲概念LANDMARK EATO，結合全港超過70間食府，包括多間榮獲米芝蓮三星級的高級餐廳、中西日意高級食府、東南亞街頭美食及型格酒吧等。在接下來數個月，將陸續帶來一系列獨家Pop-ups、美食活動、限定嚐味菜單、暢飲優惠等精彩活動。首個打響頭炮的，就有名為「TGIT」

印度的傳統街頭小食，是當地人成長的美好回憶。剛於尖沙嘴香港瑰麗酒店開業的印度餐館CHAAT，由名廚Chef Manav Tuli掌舵，他將家鄉經典美食重新演繹，精挑頂尖食材，炮製成細膩及富時代感的前衛料理，把看似平平無奇的地道飲食，變成高級的飲食享受。 文：褚愛琪 圖：黃頌偉 珍寶龍蝦

愈來愈多人關注健康，而飲食更是當中最重要的元素，比做運動更有效令身體回復平衡。有沒有聽過，改變飲食，可以逆轉二型糖尿病，以後不需要再日日打針？為了改善港人整體健康，本地優質營養膳食外送服務公司Eatology 從多個以長壽聞名的地區發掘靈感，根據傳統地中海飲食法隆重推出適合糖尿病患者的地中海飲食膳食

維多利亞港的壯麗美景，象徵著香港的繁華，總是讓人百看不厭。在一個風和日麗的下午，來到毗鄰尖沙咀天星碼頭的全新海景餐廳Harbourside Grill，看到海天一色的美景，的確讓人心曠神怡！顧名思義，餐廳除了坐擁無敵海景外，亦以燒烤菜式作招徠，以西班牙頂級烤爐Josper Grill配合日本木炭烤

為中國旅客提昇數碼他體驗，著名的文華東方酒店集團在其微信平台推出全新一站式預訂及付款服務。文華東方酒店集團首席市場總裁Jill Kluge表示：「中國的數碼及社交媒體快速發展大大轉變了顧客的行為。我們很高興成為首個在這中國領先社交媒體及電子平台上結合預訂及付款功能的豪華酒店集團，為賓客提供更佳數碼服

位於怡和大廈的BaseHall，以匯聚一系列環球滋味的概念，重新定義該區的飲食新潮流，成為中環全新美食熱點。BaseHall由10間本地人氣食店坐鎮：八間餐廳和兩間酒吧，包括Yardbird 香港班底主理的日式烤雞餐廳Roti Tori、香港手工啤酒品牌少爺啤主理的Pub 1842、Taco大王Es

位於中環文華東方酒店25樓的法國餐廳Pierre，榮獲米芝蓮二星並被譽為香港最佳餐廳之一，於八月起將因六個月的翻新工程而宣佈光榮結業。由知名的法國名廚Pierre Gagnaire創立的Pierre有14年歷史，為了向這餐飲界傳奇告別，餐廳推出「Pierre Gagnaire之味道回憶」嚐味菜單，

雖然現在仍然彌漫著一片疫市不景氣中，但仍有餐廳在逆市有大膽舉措。說的是滬菜食府「夜上海」的重新登場，這所餐廳屬於優意集團（Elite Concepts）旗下的滬菜食府，集團最近將原尖沙咀馬哥孛羅酒店分店移師文化至K11 Musea，開設合共5,500呎的兩層餐飲新地標，可同時容納150名賓客。分店於

港人鍾情法國美食，近年冒起的法菜餐廳比比皆是。四年前進軍香港、來自法國西南部度假勝地Guethary的米芝蓮一星餐廳BriKetenia，備受追捧，最近從觀塘榮遷至北角，並邀來日籍法菜大廚中西潤也（Junya Nakanishi）擔任主廚，為一眾饗客帶來富日本特色的全新法國佳餚。 撰文☆Cassi

法國菜被譽為最講究的高級料理之一，不少來自當地的星級名廚，都視烹調為創作藝術品，追求近乎完美的用餐體驗。剛於尖沙嘴開業的Harbourside Grill，不但坐擁一百八十度的無敵維港景致，還請來曾在法國米芝蓮三星餐廳任職的Chef Armand Sablon坐鎮，呈現令人回味無窮的星級盛宴。 文

自2016年起每年都會列出亞洲最佳50大的酒吧名單，今年第五屆由新加坡Jigger & Pony奪得冠軍，緊接著的第二及第三名已經是香港酒吧了。 2020亞洲50大酒吧名單出爐，當中就有8間是來自香港，有隱世的有酒店的，它們分別是The Old Man、Coa、Quinary、The Wi

疫惰只剩下零星個案，大家保持社交距離之餘都會趁周六日去一d空曠地方鬆鬆，依家仲有8人限聚，實在唔適合多人聚餐！去野餐就最好不過，小編最近心水西九龍公園有超多草地位，如果野餐擔心天氣太熱好難帶野食過黎，可以考慮Ritz Carlton全新推出既野餐籃直送服務，有專人送上5星級酒店美食，加上仲送埋去你

30歲的林芊妤Coffee自囝囝「伯伯」出世後，吸金力愈來愈勁，連帶囝囝都變成小網紅，已轉型做瑜伽導師的Coffee，在社交網除了分享做運動之外，亦樂於分享一家三口之日常，一連九日狂風雷暴前，Coffee趁陽光普照同老公帶埋囝囝去沙灘享受日光浴，34D洶湧上圍固之然吸睛，身穿三點式的Coffee一個

自命是牛癡的，必定聽過位處東京的「日山Hiyama」，這壽喜燒名店最近登陸尖沙咀海港城，開設首間海外分店，鎮店的壽喜燒和涮涮鍋，所選用的黑毛和牛均由總店直送，想在香港吃日本靚牛，就要去「朝聖」！ 撰文☆Levy攝影☆陳鐵剛設計☆吳展滔 總店直送 優質靚牛 日山在當地已有一百多年歷史，東京總店毗鄰