香港人就出名喜歡吃日本菜，不過與歐美菜色融合的日本菜可能就不太常吃，今次就為大家介入位於北角的隱世歐日式餐廳Le Bec Fin，為了慶祝開業一週年，餐廳更邀來大有來頭的日籍大廚中尾一壽(Chef Hisa)打造一系列歐日菜色，讓大家可品嚐到由西班牙國寶級嘉士伯炭爐(Josper Oven)及日本頂

(Presented by HKTB) 剛剛踏入食欲之秋，正想約埋班為食精食好啲，暖暖胃，「香港盛宴11月」就有大把選擇。由高級食府到街頭小食，都有唔同優惠，而家就即刻帶大家睇吓有咩飲食推介同著數啦！ 名氣食府推出獨特菜式及優惠 「肥美達人—品味達人慶典」精選咗5款廣受香港人歡迎嘅矜貴食

臨近年尾，很多人都在找慶祝周年紀念的餐廳吧！美式意大利菜餐廳Carbone是個好選擇，餐廳設計懷舊優雅，走進去已讓你有如置身70年代的美國，加上充滿活力與娛樂性的侍應們，必定能為你的周年紀念日留下美好快樂回憶。碰巧餐廳今年亦慶祝成功紮根香港5周年，早前更特別設計了慶祝菜單，以餐廳最著名的經典菜式與大

相信很多香港人都與我一樣，錯過了她於年前Taste of Hong Kong的曇花一現，也沒綠與她於Ritz Carlton客廚飯局中相遇，甚至遠赴倫敦亦book不到位......不過這些都不再重要了。因為她終於登陸香港，這根美味的油封鴨腿，與其奇怪的窩夫組合，Duck & Waffle終於登陸香港

Duffy與好友是香港迪士尼樂園的「生招牌」，加上2018年有Cookie這個香港獨家角色的加入，因此吸引很多海外粉絲特地來港朝聖。今年10月底，香港迪士尼為慶祝Cookie以全新「CookieAnn」的名字亮相，將會為Duffy與好友獨家推出首個Bespoke商品系列！粉絲們絕對要期待！ 撰文：J

去年首度面世的女生專屬清酒Teresake限量清酒「honey」，甫推出已贏得女生們的歡心，品牌創辦人Teresa Poon今年再推全新限量純米吟釀「baby」（限量1000瓶），希望藉此鼓勵輕熟女生勇敢面對生命中的高低，回歸初心，找尋屬於自己的一片天空。 若說「honey」是20歲的少女，青澀

日本文化總是有著特別吸引力，由宅宅的動漫文化，到港女最愛的賞櫻旅遊，由健康的養生食材，到追求生活品味的酒文化，這民族就是在每一個範疇都做到極致，讓你情不自禁地迷戀上。 作為香港最大的日本清酒進口商，以及擁有最多高級清酒的獨家經銷商，捷成洋酒於剛過周末舉行Sake Walk 2019「日本清酒醇香世

一聽到Fine Dining你會聯想到甚麼？除了是比較昂貴的餐飲外，還代表了甚麼？ 《嘉兒》邀請了從事高級餐飲業界十多年的Jeffrey為大家解答對fine dining最常出現的6大迷思! 迷思1/ 何謂fine dining餐廳？ Fine dining名為精緻餐飲，是高級餐廳提供比較高質的餐

除了日本菜之外，相信最受港人歡迎的都一定是火鍋，而最近被熱捧的台式網紅火鍋「湊湊火鍋．茶憩」正式殺入香港，首間香港分店位於旺角MOKO新世紀廣場，開業至今更是每天大排長龍，可見多受人喜愛！而最特別的是，食客可以一邊吃火鍋一邊配他們的珠奶茶更是另一個層次，還不約齊朋友去嚐嚐？ 新東方風裝潢 

香港美食博覽2019日本館正式開幕邀請中、日、甜品名廚活用日本食材示範13款料理   香港，中國 - Media OutReach - 2019年8月16日 - 日本貿易振興機構（JETRO）今日於香港貿發局美食博覽2019貿易館內的日本館，為一連三日(8月15日至17

絕跡香港娛樂圈十多年的溫兆倫，風流事跡曾經成為唔少花生友熱話，試過背妻偷食郭羨妮，又試過要妻子孭上巨債，同身邊女人總有金錢糾紛，情債同錢債一樣多，堪稱娛圈渣男始祖，不過，自從13年同年輕廿載內地藝人趙庭結婚後，即被嫩妻收服變住家男兼女兒奴，乜都妻女行先，人生大逆轉，以往欠債纍纍的他，近年投資內地房地

尖沙咀充滿日系風味居酒屋，仲有榻榻米房間！尖沙咀有好多日本餐廳，有時想同朋友生日想同佢食番餐高質日本菜，都唔知揀邊間好，今次小編介紹呢間性價比高既居酒屋。呢間裝修好日式，掛住唔少日式燈籠，仲有榻榻米房間比客人體驗下日式風味。呢間居酒屋菜式好多，除左有日式串燒、炸物、刺身、壽局等日式食物之外，仲會有唔

原標題：逆市佈局華北市場，探索星夢郵輪“探索夢號”上的秘密經曆了幾年高速增長後，中國郵輪市場在2018年進入放緩調整階段。面對“低穀”，部分外資郵輪巨頭選擇離場。 2018年起，中國郵輪市場進入遊客量下降的調整期。進入中國市場僅一年多的大型豪華郵輪諾唯真喜悅號，已於今年4月選擇離開。與此同時，仍

不知不覺又到書展2019，行書展前後，當然都要填飽肚！以下精選了10間灣仔的特色餐廳小店，有美國最受歡迎的芝士漢堡包丶牛油果主題店、無骨豉油雞、甜蝦湯拉麵和牛角包等，快快醫肚！撰文、圖片：新假期資料庫【書展2019】香港書展 灣仔10間餐廳搵食地圖1.自家製關東煮小食 揚英浦這間小食店以「家」的味道

去日本食壽司，不少人第一時間都會想到美登利，皆因其出品一向平靚正，大受日本人及旅客歡迎。美登利上年11月已登陸旺角，青衣城分店亦於2月4日正式開業，最新官方宣布沙田開設香港的第3間分店，即睇詳情！撰文：肥龍、Jacky、Helen、Joan 圖片：Jacky、美登利官方網站、梅丘壽司美登利總本店（香

每逢周年紀念、生日等特別日子，很多人都會揀食omakase慶祝，上菜速度快，同時可以跟廚師有交流，加深對新鮮食材的認識。吃膩了普通Omakase的，可以試一試銅鑼灣Sushi Gin的夏日限定廚師發辦餐，一共 17 道菜式，採用多款夏季專屬的珍貴漁獲，包括平政魚、池魚、 金目鯛、赤羽太、縞海老、

原標題：韓國現抵製日貨現象，文在寅：政府和企業同舟共濟走出困境韓國總統文在寅  IC 資料圖韓國總統文在寅8日就日本政府加強對韓出口管製一事稱，“要求日本方面取消管製措施、兩國間展開富有誠意的磋商”。韓聯社7月8日報導稱，文在寅8日表示，一旦日本的貿易限製措施致使韓國企業蒙受實際損失，韓國政府也將不

原標題：韓國現抵製日貨現象，文在寅：政府和企業同舟共濟走出困境 韓國總統文在寅8日就日本政府加強對韓出口管製一事稱，“要求日本方面取消管製措施、兩國間展開富有誠意的磋商”。 韓聯社7月8日報導稱，文在寅8日表示，一旦日本的貿易限製措施致使韓國企業蒙受實際損失，韓國政府也將不得不採取必要的應對措施，