酒店下午茶:【華麗夢幻!尖沙咀食「與愛麗絲共聚」下午茶!配有畫筆!個個變身藝術家!DIY專屬甜點!】
2021年06月12日11:44

為慶祝朗廷酒店成立156週年,香港朗廷酒店廷廊推岀華麗夢幻的「與愛麗絲共聚」下午茶,由農場至餐桌,食材於食物鏈的每一個階段,都顯示出英國無窮卓越的創造力及對食材的尊重與細膩,並將英國食材最好的一面帶到世界各地,與朗廷酒店延續源遠悠長的英倫經典之餘,讓客人感受最傳統的英式文化。下午茶設有八款鹹甜點,再配上英式鬆餅。鹹點包括蘇格蘭煙三文魚配烚三文魚卷、愛爾蘭蟹肉手指三明治配雞尾酒蝦、無花果醬配鵝肝醬和蘑菇餡餅,而甜點則有The Botanist 氈酒檸檬青檸餡餅、經典乳脂鬆蛋糕、「Drink me」威士忌太妃糖蛋糕、「Eat me」粉紅馬卡龍和「Paint me Pick me」糖製小雛菊。甜點當中的糖製小雛菊更配有畫筆,客人可以自己動手為小雛菊填上食用「顏料」(紅桑子醬),非常特別!另外,下午茶可選配精選優質JING茶品或Taittinger香檳。

「與愛麗絲共聚」下午茶使用了多款英國優質食材,當中包括著名的英國The Botanist氈酒於The Botanist氈酒檸檬青檸餡餅。

鹹點部分包括蘇格蘭煙三文魚配烚三文魚卷、愛爾蘭蟹肉手指三明治配雞尾酒蝦、無花果醬配鵝肝醬,以及蘑菇餡餅。

甜點則有The Botanist 氈酒檸檬青檸餡餅、經典乳脂鬆蛋糕、「Drink me」威士忌太妃糖蛋糕、「Eat me」粉紅馬卡龍和「Paint me Pick me」糖製小雛菊。

甜點當中的糖製小雛菊更配有畫筆,客人可以自己動手為小雛菊填上食用「顏料」(紅桑子醬),非常特別!

廷廊設計以英倫風格,典雅高貴。

「與愛麗絲共聚」下午茶

供應日期:由即日至7月31日(逢星期一至五)

供應時間:15:00-17:30

價錢:兩位港幣688元

地址:九龍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店廷廊

文字:香港人遊香港

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