洗碗機國家能效標準發佈!行業發展將迎新拐點?
2021年03月31日00:15

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  本文來自太平洋電腦網

  80、90一代的年輕群體,成長過程中伴隨著互聯網技術和智能技術的爆髮式發展,對各種新鮮技術、智能家電有著更高的接受度,對品質生活也有著更高的追求。而洗碗機作為國內市場一個新興的家電品類,近年來越來越受年輕群體所追捧,幾乎已經成為了和冰箱、洗衣機一樣的家庭標配。

  而隨著年輕消費群體的崛起,洗碗機的銷量也在逐漸增長。據數據顯示,2020年洗碗機行業規模已達到13.9億大關,零售額約達到37.3億元,同比增長18.31%。其中,根據奧維雲網數據統計,同年我國洗碗機零售量為191.9萬台,同比提升31%。

  然而這些數據卻依舊無法掩蓋洗碗機在目前的國內家電市場依舊屬於一個小眾產品。據統計,我國洗碗機滲透率僅為0.6%左右,而歐美地區洗碗機滲透率普遍在70%以上。

  為何洗碗機在國內市場普及率不高

  洗碗機在國內普及率不高的一個原因就是用戶接受程度不高。對於伴隨互聯網成長起來的年輕一代,確實對洗碗機有著較高的接受程度,但是對於父母等老一代人來說,談起洗碗機,第一印象就是洗碗機洗哪有手洗乾淨,再者就是洗碗機多費水費電,還要用專門的洗滌粉,浪費錢。

  洗碗機興起於歐美國家,作為一個舶來品,早先的洗碗機主要還是面向歐美消費者的使用習慣。餐具的擺放更多考慮的是餐盤碟子等西式餐具,對形狀款式多樣的中式餐具擺放並不友好。而錯誤的擺放容易導致有更多的清潔死角,加之中餐的烹飪方式更加多樣化,也更加重油煙,增加了清潔難度。因此早期的洗碗機確實存在洗不乾淨的情況。

  不過近幾年,越來越多的洗碗機廠家已經開始針對中國家庭的使用習慣對洗碗機進行改進。針對中西方餐具不同,洗碗機廠商設計了更合理、符合中式的餐具放置架,針對中餐烹飪更重油煙,設計了更加強力的清潔系統,用高壓高溫來實現更加大的清潔能力。總的來說,如今的許多洗碗機已經變得更加契合中國家庭,更加好用,清洗不乾淨的情況幾乎很少再出現了。

  至於洗碗機能耗的問題,現在許多洗碗機已經能做到相當節能了,大多數情況下並不會比手洗多耗多少水,當然畢竟洗碗機要涉及的加熱水溫等,因此確實要消耗一部分電能。當然用一小部分的能耗來換取體力上的付出,對於生活壓力大、生活節奏快的年輕群體而言是一筆相當划算的買賣,但對於勤儉節約慣了的父母輩而言,自然就沒有那麼高的接受度了。

  當然,洗碗機在國內普及率低的另一大原因就是價格問題了,洗碗機的售價相比洗衣機這件普及率極高的電器,價格確實還是要貴上不少,而這也是導致洗碗機始終沒能在國內大規模普及的原因。洗碗機之所以在近幾年能有較快的增長,一方面是因為年輕消費群體的崛起,另一方面也是因為國民收入水平的提高,購買力增強。

  國家能效標準發佈,行業發展將迎新拐點

  當然,雖說現階段洗碗機在國內的普及率依舊不高,但是在年輕消費群體的帶動下,國內用戶對洗碗機的認知和接受程度肉眼可見的提高,父母輩也開始關注起洗碗機,甚至有些還表現出購買意向。可以說,隨著老一輩消費群體對洗碗機接受度的提高以及80、90甚至00後逐漸成為主要消費群體,未來中國的洗碗機市場將有極大的增長空間。這也是為何各大家電企業紛紛入局洗碗機市場的一大原因。

  只不過,在洗碗機發展如火如荼的同時,產品抽檢不合格也屢屢發生,而這也曝出了我國現在的洗碗機行業正面臨著行業標準缺失、監管失利等問題。且由於洗碗機在歐美市場擁有更高的普及率和銷量,因而洗碗機行業的標準一直是歐美市場在主導,因而並不完全適用於中國的洗碗機行業。如果一味的任洗碗機行業自由發展,會影響了洗碗機行業的發展。

  為了讓洗碗機行業更健康的發展,讓洗碗機產品的研發、製造有據可依。由國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會製定的《洗碗機國家能效標準》,於2021年AWE期間正式發佈,並將於4月1日起正式執行。

  在今年初,國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會就發佈了《洗碗機能效水效限定值及等級》標準,對中國洗碗機的能效水效標準進行了詳細規定。將洗碗機能效等級分為5級,其中1級表示能效最高。按照洗碗機的實測能效指數、水效指數、乾燥指數、清潔指數對洗碗機能效分級。而規定的水效能級同樣也分為5級,其中1級表示水效最高。

  而此次發佈的《洗碗機國家能效標準》則是在《洗碗機能效水效限定值及等級》的基礎上進行了更加清晰的定義和標準劃分。為了讓標準更具有參考性,此次標準發佈的同時還將發佈一款由海爾洗碗機牽頭定製能效水效測試標準洗碗機(簡稱標準洗碗機)。根據最新規定,國內洗碗機要想上市,必須達到標準洗碗機的各項指標。

  當然,該標準最重要的一點是,國家標準委在製定《洗碗機國家能效標準》時,正式引入了中式餐具,該標準除了規定了國內洗碗機的耗水耗電量,還針對洗淨性能、烘乾性能等標準指標提出了明確的規範。可以說這份標準是國內專門針對中式洗碗機量身定製的,更符合中國家庭廚房餐具的洗滌需求。而這似乎也在暗示著了整個洗碗機行業今後會以更契合中國消費者的使用習慣為發展方向,打造專屬中國消費者的中式洗碗機。

  總結

  總的來說,洗碗機國家能效標準的發佈,將為市場提供堅實可靠的行業依據,讓洗碗機行業能夠健康快速的發展。相信隨著洗碗機行業的發展,將會有越來越多好用的中式洗碗機出現,改變消費者對洗碗機的看法,打消購買疑慮;也相信隨著市場規模的擴大,技術的進步,洗碗機的價格也將逐步下探,越來越多的家庭將能體會到洗碗機帶來的便利。

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