日連鎖居酒屋和民轉型燒肉店
2020年10月06日03:00

【星島日報報道】日本大型餐飲集團Watami周一宣布,旗下連鎖居酒屋「和民」,因新冠肺炎疫情導致營業額大幅滑落,當地約一百二十家店在二〇二一年度將全數轉型為燒肉店。報道指,居酒屋業界今年八月的整體營業額,比去年同期衰退約六成;Watami判斷,因疫情導致消費者的消費行為改變,居酒屋的生態未來難以大幅回復,因此決定轉型為回復速度較快的燒肉店。另外,法國當局周一宣布,面對新冠確診數字飆升,每日新增個案約三千五百宗,尤其是二十至三十歲確診者數字大增,首都巴黎周一起進入最高警戒級別,酒吧、咖啡店周二起停業兩周,餐廳則限每檯六人,以及每檯至少相隔一米。這是繼第二大城馬賽後,再有大城進入最高警戒級別。

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