澳門它是全世界米其林餐廳最密集的地方
2019年11月28日15:37

它是全世界米其林餐廳最密集的地方

18家米其林星級餐廳,幾十家米其林推薦餐廳

從街頭小吃到精緻餐廳

只有你想不到的

沒有它沒有的

它不僅曾獲得"創意城市美食之都"稱號

更是全面開啟了美食年

這裏的美味,就算去十次也吃不完啊!

它,就是澳門

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永利軒

它是永利澳門酒店之招牌中菜餐廳,也是澳門僅有的三間獲二星級榮譽的餐廳之一。永利軒的設計既有當代中國之時尚韻味,亦瀰漫著中式傳統文化,兩者渾然天成。

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它家精於炮製精緻及經典的粵菜,供應固定及時令菜式。招牌是永利特色茶,由多種不同的花、水果及茶葉獨家調配而成,並只在永利軒供應。除此之外,不容錯過的還有永利特色茶和由多種不同優質材料調製而成的永利XO醬。

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地址:澳門永利渡假村外港填海區仙德麗街

南屏雅敘

深受當地人喜愛的老字號茶餐廳——南屏雅敘,開業至今已有大半世紀,我每次去都會打卡這家~綠外牆,花瓷磚,老吊扇,木卡座,一邊看報紙,一邊喝茶吃點心的街坊,愜意無比。

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這裏的叉燒很好吃,價格很實惠,份量很足量,老闆很熱情。我最愛的是叉燒單三文治,香軟的厚切吐司中夾著嫩滑的雞蛋,蛋味濃鬱十足,超級好吃!

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地址:新馬路十月初五街85-85號A地下

咖哩榮牛雜

當地人都吃的咖哩榮牛雜,絕對超級地道!一碗小小的,但裡面有滿滿的內臟,不吃內臟可以選其他的。

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這碗有牛舌、牛肝、牛肚、牛筋和牛肺等各種牛的部位。咖哩榮的辛香味道比較重一點,料吸附了滿滿的咖哩味,很香~

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黃枝記粥面

這裏每個雲吞裡面都有一隻完整的蝦子,超級大!!這裏的「手工竹升面」,是來澳門旅遊必吃的美食之一。

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竹升面是以麵粉和雞蛋攪和後揉成麵糰,打面人會騎在竹竿上以全身的力量壓在麵糰上,使麵條產生筋性。面的口感偏硬,如果喜歡吃軟面的朋友就不建議嚐試啦~不過可以試試這家店的粥,也是相當有名的喲。

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陳勝記

在路環知名景點聖方濟各聖堂旁邊的陳勝記,曾在數年前受到舌尖上的中國報導,招牌功夫菜陳皮鴨依循古法製作,七十多年來口味沒變過。

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一撥即散的鴨肉,已經到了酥爛分化的境界,看不到陳皮卻充斥著陳皮香,是非常道地的傳統粵菜,店內上百道菜色都是下酒好菜~

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陳勝記的海鮮更是出名,一到晚上變成了在地人吃的熱炒食堂,想吃記得提前訂位!

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地址: 澳門路環市區計單奴街21號

新益美食

這家是真正具有地道澳門風味的餐廳,人稱鬼馬奇俠肥佬主廚充滿創意巧思的菜名,風格古怪讓人摸不著頭緒,花招百出的菜色都讓人驚豔的好吃。

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比椰子還大的『肥佬咖哩大包』裝填澳門葡式咖哩,濃鬱有味;三椒蒸排骨滑嫩辛辣的真帶勁,連謝霆鋒都讚不絕口~還有好多奇怪菜名像是陞官發財雞、一生女兒債、半生老婆奴,都好想吃!

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地址: 澳門望廈黑沙環斜路望廈新村第1座地下1B

Baptiste Brichon Pâtisserie

這家雖不是什麼特色澳氏餐廳,但我很想介紹給你們!這家咖啡店主打手機App造型蛋糕,Facebook、IG、Snapchat通通都可以吃,而且它的外皮不是一般好看不好吃的糖霜而製,而是真材實料的造型蛋糕。

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這些精緻蛋糕是外層超薄,外表會噴上漸層顏色,確實是影相打卡蛋糕首選。除了這些手機App造型外,店舖會按節日或喜好而推出不同限定造型,較早前會有不同動物或卡通造型,賣相和味道同樣吸引。

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店內沒有座位,只有靠牆的幾個吧檯位置,可以外帶買走或現場簡單吃。

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地址:澳門連勝街4號益利大廈地下B座(白鴿巢佳景斜對面)

喜蓮咖啡

細面、粗面、意粉、米粉、河粉等等,粉面的種類都超級多!來這家會犯選擇困難症,但是每款都好吃!

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地址:氹仔飛能便度街90號南龍花園84B

牛記咖喱美食

米其林推薦的平價餐廳,主打咖喱牛腩面,是那種偏辣一點的咖喱,一碗麵牛腩給的超級多!

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地址:新馬路十月初五日街1號

天巢法國餐廳

動輒要價萬元起跳的米其林星等餐廳在澳門因為競爭激烈,價格上自然親切許多,服務和餐飲水平卻不減價扣。所以,若荷包許可的情況下來體驗澳門唯一米其林Samsung的魔力吧!

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地址:澳門南灣葡京路新葡京酒店43樓

贏到粥

它雖然藏匿住宅暗巷之中,卻是大牌明星們低調密訪的餐廳~

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店內主打順德功夫菜、特色鍋物、粥品,菜色不多卻相當精實,餐廳每晚都爆滿,想吃記得提前訂位~搞不好上門當天會碰到大明星喔!

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地址:澳門下環媽閣豐順新邨第三M, K鋪

有去澳門的朋友千萬不要錯過這些美食。

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