食安中心檢2款能量棒含沙門氏菌
2019年05月01日10:59

​食物環境衞生署食物安全中心(中心)日前(26日)公布,2款能量棒含沙門氏菌,中心呼籲市民不要食用有關產品,業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。

撰文:TLY | 資料來源:​食物環境衞生署食物安全中心 | 圖片:新傳媒資料庫

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2款能量棒含沙門氏菌

產品名稱:Tesco Apricot Almond and Yogurt Bars (每包4個)

產品品牌:Tesco

批號:9100、9101

此日期前最佳:2020年1月31日

Tesco Apricot Almond and Yogurt Bars能量棒
Tesco Apricot Almond and Yogurt Bars能量棒
Tesco Apricot Almond and Yogurt Bars能量棒

產品名稱:Cranberry and Nut Cereal Bars(每包4個)

產品品牌:Asda

此日期前最佳:2019年9月

Cranberry and Nut Cereal Bars 能量棒
Cranberry and Nut Cereal Bars 能量棒
Cranberry and Nut Cereal Bars能量棒

中心初步調查有關產業未有進口到香港,呼籲市民不要在網上購買產品,或食用有關產品,業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。

沙門氏菌(細菌)

該等病原體常被發現之處:在家養及野生動物中廣泛存在,亦常見於食用動物(例如家禽、豬和牛)和寵物(例如貓、狗、鳥類和龜等爬蟲類動物)。該等病原體引致食物中毒的普遍來源:未熟透的肉類、肉類食品、家禽、未經加熱殺菌處理的奶、生的蛋及蛋製食品(如布甸)。

病徵:常見徵狀包括嘔吐、腹瀉及腹痛,或有發燒。若未能及時接受適當治療,可能出現致命的嚴重併發症,如脫水及敗血病等,但這些情況十分罕見。

感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。

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