女子發燒不就醫只喝果汁身亡,專家:不是所有感冒都能自愈
2019年03月22日12:14

原標題:女子發燒不就醫只喝果汁身亡,專家:不是所有感冒都能自愈

近日有媒體曝出,北京一34歲女子感冒發燒後不就醫,迷信一種叫如新g3的果汁能排毒治病,只喝果汁不接受任何治療,最終因肺部感染搶救無效死亡。

無獨有偶,湖南郴州51歲女子日前在家將20多種水果混合榨汁,簡單過濾後注射到靜脈導致身感染嚴重,多個臟器不同程度受損,所幸救治及時脫離了危險。

果汁排毒、果汁減肥、果汁養生……果汁表示自己很忙。事實上,果汁的功效根本沒有那麼神奇。

果汁能治感冒?

同濟大學附屬同濟醫院營養科營養師高芸接受澎湃新聞(www.thepaper.cn)採訪時稱,果汁能治感冒毫無科學依據,“果汁富含維生素C,所以會被一些商家以此為噱頭說能防治感冒,但增加維生素C的攝取來增強免疫力防治感冒並沒有確鑿的證據。有些研究證明,長期服用維生素C補充劑,可能會縮短感冒的病程或減輕症狀。但是,對於大多數人,不論是大口吃橙子還是口服維生素C補充劑,都沒有預防或者治療感冒的效果。”

高芸表示,維生素C的確可以幫助我們維持正常免疫功能、保證傷口的癒合。感冒初期一般建議吃流質食物,清淡飲食。如果兼有胃腸不適症狀,可選擇粥、淡湯這樣的溫性流質飲食,“油膩、煎炸、紅燒的食物一定要避免,蛋白質類食物如肉類要適量,不宜過多。感冒初期食慾不振時, 可選山楂汁、檸檬汁、橙子汁、橘子汁增加食慾。”

值得注意的是,過量攝入維生素C反而有損人體健康,營養師高芸提醒不要隨意服用維生素C片,“成人最大每日可耐受的維C劑量為2克(包括食物中的)。如果超過這個量,有些人可能出現腹脹、腹部不適、腹瀉、噁心、嘔吐、燒心、頭痛、失眠甚至腎結石等症狀。”

喝果汁不如吃新鮮水果

比起果汁,鮮果的營養價值更大,即使是無添加的鮮榨果汁,大量攝入也是不健康的。

水果中含有果糖,但同時還有大量的膳食纖維,以及大量的維生素和礦物質,屬於高營養素密度食物。鮮榨果汁只是榨出了其中的果糖、水分和部分維生素,而對人體非常有益,能延緩糖吸收並具有抗癌作用的纖維素卻被丟棄。

《中國居民膳食指南(2016)》也明確提出,果汁不能代替鮮果。鮮榨的果汁也不行。

指南中建議,成人每天攝入200-350克新鮮水果;2歲以上幼兒每天攝入100-150克新鮮水果;4歲以上幼兒每天攝入150克左右新鮮水果;7歲以上兒童每天攝入150-200克新鮮水果;11歲以上少年每天攝入200-300克新鮮水果;14歲以上少年每天攝入300-350克新鮮水果。

果汁代餐能減肥嗎?

那麼,果汁/代餐能減肥嗎?營養師高芸表示,果汁/代餐的興起其實並沒有醫學依據。關於這種減肥方法的嚴格營養學研究非常少。

基於有限的證據,短期內果汁/代餐是可以減輕體重的,攝入熱量急劇減少會導致體重下降。但是所減輕的體重有一大部分是水分,另外一部分是腸道中糞便。對於長期減重,果汁/代餐這種極低能量膳食並不優於傳統減重膳食。

感冒不吃藥就能自愈?

值得注意的是,很多人認為感冒只是小事情,不吃藥不就醫就能自愈。然而,並非所有感冒都能自愈。

感冒有兩種 ,一種叫普通感冒,俗稱“傷風”;另一種是流行性感冒,簡稱“流感”。比起普通感冒,“流感”更為嚴重,發燒溫度更高、病程更長,且流感的併發症多,嚴重時可危及生命。

那麼,如何區分普通感冒和流感呢?同濟大學附屬同濟醫院呼吸內科副主任醫師徐鑲懷告訴澎湃新聞記者,普通感冒由病毒感染引起,季節性不明顯,以鼻咽部卡他症狀為主,如噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕,也可表現為咳嗽、咽癢。2-3天后鼻涕變稠,常伴咽痛、聲音嘶啞、呼吸不暢等。嚴重者可有發熱、全身肌肉痠痛、乏力、頭痛等。

普通感冒大多呈自限性,一般5-7天痊癒。而流行性感冒有明顯季節性,患者多有高熱,伴寒戰,全身症狀明顯,如頭痛、全身肌肉痠痛、乏力、食慾減退及消化道症狀,常有咽喉痛及乾咳,可有鼻塞、流涕及胸骨後不適等,嚴重者有中耳炎、肺炎、腦炎等併發症。一般5-7天痊癒,出現併發症者可致病程遷延。

普通感冒患者在暴露後第 5 天,病毒排出緩慢達到高峰,然後要維持長達 2 周的低水平病毒排出。而流感患者病毒排出則在暴露後半天就急劇上升,到暴露後 2天到峰值,然後急劇下降,除少數情況外,1周後病毒排出就完全停止了。

也就是說,感冒在症狀最嚴重時(普通感冒:接觸病毒後5天;流感:接觸病毒後2天)傳染性最強。

兩種感冒感染源不同:流行性感冒是由流感病毒引起的。普通感冒是鼻病毒所致,此外還有副流感病毒、冠狀病毒、腺病毒等。

傳染途徑和範圍也不同:兩種感冒除都由空氣飛沫傳播外,流感還可通過手接觸傳播。傳播範圍方面,普通感冒多為散髮型。而流感則發病急、流行廣、傳播快 ,能跨地域大流行。

感冒後該靜養還是就醫?

那麼,感冒後究竟是該在家服藥靜養還是立刻就醫呢?徐鑲懷副主任醫師建議:

“如果是老年患者,既往有冠心病、糖尿病等慢性疾病,或兒童、基礎體質比較差的人群,感冒時還是建議應盡快去醫院就診,諮詢醫生後再行服用藥物。”

另外,若感冒後體溫3-4天仍不退,或出現咳黃膿痰等症狀時,就要引起警惕,可能是病情加重的提示,此時建議及時到醫院就診治療;如果出現耳朵不適、胸痛等症狀時,提示可能出現併發症,也要盡快就診。

市面上的感冒藥品類繁多,如何科學服用呢?徐鑲懷副主任醫師提醒:西藥的抗感冒緩解症狀的藥物如日夜百服寧、泰諾等,一般建議口服不超過5天;還有中藥的抗感冒病毒藥物,如抗病毒口服液、板藍根、正柴胡顆粒等,相對緩解症狀程度較弱,但安全性較高;另外,奧司他韋、紮那米韋等抗流感病毒藥物需要就診後遵醫囑應用。

一般推薦起病初可單用抗感冒緩解症狀的藥物,或單用中成藥;同時服用兩種以上感冒藥時,一定要確定其中成分沒有重複。

如果只有咳嗽、流鼻涕等症狀,不影響正常生活,可常規使用感冒藥,如出現咳黃膿痰或者3-4天仍體溫不退時,應及時至醫院就診查血常規以明確是否存在細菌或非典型病原體感染。

而抗生素屬於西藥,主要是抗細菌或非典型病原體感染的,需要醫生的處方才能購買服用,也不可大劑量長期服用, 會引起菌群失調和細菌耐藥,“頭孢”、“阿奇黴素”等抗生素一定要遵醫囑使用。

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