驚天大陰謀!減肥不成功的幕後黑手竟是這家公司
2019年01月11日05:12

  新浪美股訊 北京時間1月11日,據CNBC報導,一項新的研究顯示,可口可樂牽頭了一項由百事、雀巢和麥當勞等美國垃圾食品公司發起的行動,通過一個名為國際生命科學研究所(International Life Sciences Institute)的非盈利組織,悄然改變新興市場國家的營養政策。

  哈佛大學教授蘇珊-格林哈爾(Susan Greenhalgh)在《英國醫學雜誌》(BMJ)和《公共衛生政策雜誌》(Journal of Public health Policy)週三發表的一篇報告中說,“可口可樂通過一個複雜的機構、金融和個人鏈接網絡,能夠影響衛生政策。該公司巧妙地將自己置於幕後,確保政府抗擊日益嚴重的肥胖流行病的政策不會損害其利益。”

  雖然美國和歐洲大部分國家一直在強調健康飲食,減少碳酸飲料和不健康零食的攝入,以抗擊全球肥胖症的流行,但跨國垃圾食品公司卻瞄準了快速發展的新興市場國家來提振銷售。

  格林哈爾發現,自上世紀90年代末以來,這些公司一直開展業務,宣傳鍛鍊——而非健康飲食——是遏製日益嚴重的肥胖問題的重要手段。

  國際生命科學研究所40年前由可口可樂的一位高管在華盛頓特區創建,目前擁有17家國際分支機構,大多位於墨西哥、印度、南非、巴西等新興經濟體,對外宣傳自己是科學家、政府官員和跨國食品公司之間的橋樑。

  倫敦衛生和熱帶醫學院(London School of Hygiene and Tropical Medicine)歐洲公共衛生教授馬丁·麥基(Martin McKee)表示,ILSI和其它由行業資助的代表菸草、酒精和快餐公司利益的團體,在公共衛生官僚機構薄弱的國家找到了肥沃的土壤。

  他說,這些組織支持和宣傳的科學研究有時會在吸煙、飲酒和汽水消費等有爭議的問題上混淆視聽。“他們經常以一種誤導的方式挑選數據,同時把這些問題描述得非常複雜,讓人感覺什麼都做不了。”

  這些密切的政府聯繫似乎正在取得成效。雖然發展中國家的公共活動通常提倡鍛鍊,但它們很少承認飲食在減肥和改善健康方面的作用。

  北卡羅來納大學教堂山分校(University of North Carolina at Chapel Hill)營養學教授巴里·波普金(Barry Popkin)說,“你不能光靠身體活動擺脫肥胖、高血壓或糖尿病。”

  格林哈爾發現,“可口可樂標榜自己是‘健康積極的生活方式’的倡導者,宣傳所有的食品和飲料都是健康飲食的一部分;為了避免肥胖,重要的是你運動了多少。它堅持宣傳,含糖碳酸飲料的成分對健康有益。”

  但可口可樂公司發言人安-摩爾(Ann Moore)在一份聲明中稱,公司支持世界衛生組織和其他衛生機構目前提出的限製添加糖攝入量的建議。聲明還說,近年來,可口可樂公司通過提供一系列新的無糖飲料和改善產品的營養標籤,試圖解決日益增長的肥胖問題。

  摩爾說:“我們認識到,吃太多糖對任何人都不好。”並補充說,公司已經聽取了之前的批評意見,以瞭解自身在對抗肥胖方面的作用。

  她說,可口可樂在2017年決定停止為任何與幸福感有關的研究提供100%的資金,無論是直接還是通過一個貿易組織。

  她說:“我們支持獨立和受人尊敬的研究機構和大學的研究努力。根據我們的指導方針,只有非可口可樂公司的實體出資至少50%,我們才會為此類研究提供資金支持。”

  在一份聲明中,國際生命科學研究所(ILSI)的發言人Kristin DiNicolantonio說,該組織不遊說,不進行遊說活動,也不提出政策建議。

  發言人Kristin DiNicolantonio在一份聲明中稱,“由於其獨特的公私合作結構,ILSI填補了知識空白,並以任何一個實體自身都無法做到的方式為社會服務。”

  該機構的聲明還指出,該組織要求至少有三家公司為一個項目提供資金,以避免單一公司影響運營日程,而且格林哈爾報告中提到的許多專家不再受僱於或隸屬於該組織。

  百事、麥當勞和雀巢沒有回應置評請求。

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