加強版三棗茶轉季必備 抗敏暖身又滋陰養顏
2018年09月29日09:13

三棗茶是由紅棗、南棗及蜜棗泡成的茶飲。俗語有云:「一日食三棗,容顏不顯老!」,這句是讚揚食用三棗的好處。經期過後,不少人會泡三棗茶來補氣血,甚至有人會天天飲用,不過由於三棗中的蜜棗含大量糖粉,如果食用太多會對身體不好,今次就教大家加強版三棗茶沖法,以及三棗茶除了補氣血外的神奇功效。

撰文:venusos | 圖片:Instagram

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轉季必飲加強版三棗茶 滋陰清潤又養顏

1.紅棗之功效

紅棗常常出現在不同的補品及湯料中,它可解決血虛、失眠、更年期煩躁等的問題,達到補血滋陰效果。

平日也有不少人愛用紅棗泡水飲用,如果怕燥熱可事先把紅棗核除去。

2.南棗之功效

古代南棗更是進貢皇上的貢品,南棗的味道比紅棗更香甜濃郁、更補血而不燥,

同時又有安神、補肝、潤心肺的功效,有秋咳的朋友可以多食用。

分別南棗和黑棗?

由於市面上有不少商人,會以成本較低的馬牙棗當作南棗出售,所以各位姊妹就要小心了!

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【👀南棗睇真啲】 「🔅夏季養心,紅色入心❤」,夏天女士們都要Keep住補身啊,紅棗補血有人會怕燥(去核可免燥),所以唔少人會選擇以南棗代替。正宗靚南棗嚟自浙江義烏,但係未食南棗前,先教教你🙊點分真/偽南棗。 ▫️ 💁🏻坊間有用「馬牙棗」❗冒充南棗,外形如同孖生,但係價差十倍,買錯假貨分分鐘補唔到兼浪費金錢💸 ▫️ ✅正宗南棗: ✨味道甜 ✨棗核中有仁 ❎馬牙棗: ✨味道酸� ✨棗核是空殼一顆 💁🏻想知道更多南棗要點食: http://www.yokotsang.com/articles.php?p=20160104 ▫️ 💖浙江壹級南棗 $180/300g 💖補氣血三棗茶 $42/2次份 ▫️ 💥現凡購買Yoko專屬350ml保溫杯 ($198),同一張單購買的所有食療產品即享額外95折優惠,門市及Whatsapp訂購同步推出。 Y's Recipes 地址:銅鑼灣希慎道8號裕景商業中心6樓603及605室[出𨋢轉左] (利園1期LV對面) 門市電話:3565 5971 營業時間:1230-2030 (星期三例休) Whatsapp文字查詢及送件安排:5117 4727 (星期一至五 11am-5pm) 官方網址:www.yokotsang.com/shop ================================= #南棗 #真假南棗 #馬牙棗 #三棗茶 #補氣血 #補而不燥

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馬牙棗: 顏色黑中帶紅,味道帶酸,核中無果仁。

南棗:南棗核中有果仁,味道香甜。

各位購買時記得小心留意了!

3.蜜棗之功效

蜜棗可潤肺、補氣血又益脾強腎,難怪從少到大阿媽都愛用蜜棗煮湯了,加了它後湯水特別清甜。

不過糖尿病人或便秘人士就最好少食為妙了。

4.三棗茶功效及製法

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【棗知你係寶😻】 細細粒棗,其實真係寶💎✨!經常用於食療的💥紅棗和💥南棗,有幾補你又知唔知道🤔? ▫️ 😘紅棗養血延衰老 能補脾、養血及安神,而且蘊含豐富維他命C,有抗氧化功效,可延緩衰老,減少黑色素形成👍🏼。市面上紅棗種類繁多,整滋補養生的湯水或焗茶最好選較高級的新疆棗,能用上頂級的貢棗當然更好。📣留意番,買紅棗要避開去核棗,因為只有劣質紅棗才會去核加工保存🙅🏻。 ▫️ 😘南棗功效最高 浙江義烏特產,是棗中之寶💝。有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等效用👏🏼,所含維他命C比蘋果多100倍🙀,加上能補血、治失眠,食療功效極高,因此售價並不便宜。 ▫️ 😘三棗茶抗敏補氣血 以紅棗、南棗及蜜棗焗茶🍵,有效補血、提氣、消除疲累,持續飲用有效改善手腳冰冷、面色蒼白暗黃、經痛及經常疲倦等問題,更可促進新陳代謝,有助瘦身💃🏻。加上棗類有抗敏功效,遇上轉天氣時氣管敏感咳過不停就最啱😻!📣提提你,M期間最好停一停,唔好飲住喔🙅🏻! ▫️ 製法:洗淨材料,紅棗及南棗去核剪段,放進保溫杯倒入500ml熱水,焗1小時後搖勻飲用。 ▫️ 💖補氣血三棗茶 $42/2次份 💖新疆貢品紅棗 $88/300g 💖浙江壹級南棗 $180/300g ▫️ Y's Recipes 地址:銅鑼灣希慎道8號裕景商業中心6樓603及605室[出𨋢轉左] (利園1期LV對面) 門市電話:3565 5971 營業時間:1230-2030 (星期三例休) ▫️ Whatsapp文字查詢及送件安排:5117 4727 (星期一至五 11am-5pm) 官方網址:www.yokotsang.com/shop ====================== #紅棗 #貢棗 #南棗 #三棗茶 #補氣血 #抗衰老 #dates #antiaging #healthyfood #healthytips

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紅棗、南棗及蜜棗都各自有不同的好處,而三棗加起來就簡直是神級補品。

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今晚氣溫急降❄,有冇著夠衫? 著左厚衫都仲手腳冰冷? 呢個時候就最啱飲「三棗茶」暖身! 「三棗茶」可以幫助補血、提氣、消除疲累,加上棗類都有抗敏功效,特別適合有支氣管敏感或轉天氣時氣管敏感人士飲用啊!持續飲用有效改善手腳冰冷、面色瘡白暗黃、經痛、經常疲倦等問題,更可促進新陳代謝,想瘦身的女士都啱飲~!不過,月經來潮期間唔好飲住啦! 每一包「三棗茶」已經包括2次份量,每次份量都獨立包裝 ,開一包就是一次份量,將三棗以熱水洗淨,加一杯熱滾水焗15分鐘即成。材料可以翻焗2次,足夠一日飲用份量。 Y's Recipes 補氣血三棗茶,每包$42,包括2次份量 詳細介紹:http://www.yokotsang.com/articles.php?p=20150814 Y's Recipes 地址:銅鑼灣希慎道8號裕景商業中心6樓603及605室[出𨋢轉左] (利園1期LV對面) 門市電話:3565 5971 營業時間:1230-2030 (星期三例休) Whatsapp文字查詢及送件安排:51174727 (星期一至五 11am-5pm) 官方網址:www.yokotsang.com/shop =============================== #氣溫又急降啦又 #記得要保暖 #手腳冰冷 #促進新陳代謝 #補氣血 #三棗茶 #南棗 #紅棗 #蜜棗 #養生 #改善體質 #hkig #hkigshop

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經期後5-12日多飲用,對女性的身體特別好,不但可補血更令我們面色紅潤起來。

現在轉季,手腳冰冷的人士也可飲作暖身。

除了補血外交,原來三棗茶還有其他功效,常常捱夜及煙酒過多的人士,可多飲用補補肝。

而最近轉季有氣管敏感的朋友,也不妨多飲用作舒緩。

三棗茶製法

材料:水500ml、南棗3粒、無核紅棗3粒、蜜棗1粒 (我們可因應水量而自行把棗的份量加減。)

步驟1: 先把南、紅棗洗淨去核,剪成一段段。

步驟2:把三種棗放入壺內,注入熱水。

步驟3:封蓋焗20分鐘後,即可飲用。

用燜燒杯、暖壺焗泡,更可保溫呢!

3款加強變奏版三棗茶推介

紅棗、南棗一直被視為補血、養生的恩物,但世上多達過百種的棗類,到底哪一種才適合我們呢?三棗茶又是否一定只可以由紅棗、南棗及蜜棗泡成呢?

其實不是,三棗茶中的蜜棗是由紅棗加工白糖製成所以糖份很高,不少人會選擇以其他材料取代,一於看看下面3款加強變奏版三棗茶推介。

1.以椰棗取代蜜棗

椰棗產自中東、福建等地區,它營養豐富,又富含天然的果糖,而果糖令血糖生成指數較蜜棗低,所以糖尿病人士可以它代替。

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好吃誒喜歡誒 #椰棗#夏威夷豆#dates#nuts

A post shared by Karen Huang (@yunchingching) on May 4, 2016 at 4:53pm PDT

同時它又俱補氣、化痰止咳及潤肺等功效,至於沖法只要跟平時的三棗茶泡法一樣便可。

2.無花果取代蜜棗

無花果乾含分解血脂的酶類,它可幫助消化、潤腸通便、消腫解毒等。

選購無花果時,最好選大大顆的。

材料: 無花果乾 2粒、南棗2粒、紅棗2粒

步驟1: 把材料洗淨後剪段,南、紅棗去核。

步驟2: 把材料放入壺中,倒入300ml熱水,焗30分鐘後搖勻便可飲用。

3.蘋果雪梨三棗茶

怕紅棗燥熱又覺得棗味單調的朋友,可以加入非常滋潤的蘋果、雪梨煲煮。

材料:蘋果3個、雪梨2個、蜜棗2粒、無核紅棗10粒及南棗5粒

步驟1:把蘋果及雪梨去芯,這樣做可防止它們的酸味滲入三棗茶中。

步驟2:把2L 的水倒進煲內煲滾,再放入所有食材。

步驟3:把蓋子蓋上大火滾15分鐘後,再轉細火煮45分鐘,途中可開蓋將棗子壓爛令味道更出。

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