【調理身體】成日話紅棗水、蜜糖水好 夏天女生應多喝這3種飲品
2018年06月25日17:35

愈來愈多女生了解養生的重要(特別是從年輕時候開始),然而卻沒有親身找中醫調理,而是自行於網上尋找偏方,隨時愈吃/ 飲愈衰。

如紅棗水、蜜糖水,不少人都說多喝對女生有益,前者改善膚色、精神,後者則有滋潤效用,但註冊中醫師譚莉英博士就指,想要飲得其所,兩者的分量都需要注意,並且要了解自己的體質。

關於紅棗水,虛寒、氣血不好者皆適合飲用,但1天不可使用超過3粒紅棗;如果你經常熬夜、肝火盛、飲水不足,加上這段太陽猛烈的日子,多喝紅棗水則令人易躁。

至於蜜糖水,即使是近年流行飲用的麥蘆卡蜂蜜(Manuka)也含有糖份,患有糖尿及容易水腫的女生最好避免。如果想喝蜜糖水來幫助潤腸和大便或作其他滋潤效果,每天也只能吃一茶匙,不用加水單吃已很足夠。另提醒你,蜜糖加凍水會便秘,加熱水易致肚瀉。

譚莉英醫師還提到,剛才所說的紅棗與蜜糖建議食用分量其實都不夠用作沖調8杯水(即每日所需的水分),因此她為大家帶來了以下3款適合於夏天飲用的養生飲品,製法方便,沖好一杯已夠全日飲啊!

1. 泡合歡花水

效用:養心安神及疏肝

做法:只需用15克合歡花,加入滾水浸泡便可飲用,適合不斷入加暖水喝足一整天。如想提升睡眠質素,也建議晚飯後飲用。

2. 泡薄荷葉水

效用:其揮發油可醒腦開竅,有助清熱、寧心

做法:3-5克薄荷葉,洗淨後用熱水泡焗,焗3-5分鐘便可,喜歡的話可趁和暖時加入蜂蜜或少許冰糖一起焗。

3. 蓮子心茶

效用:清熱,適合眼乾通紅、常睇電腦,以及連帶有口乾、口氣及常生痱滋的人。

做法:大慨1-2克蓮子心放滾水焗數分鐘,之後取走蓮子心便飲得。

Text/ Daphne

Photo/ Pexels & Internet

譚莉英博士

註冊中醫、香港大學中醫全科學士、香港大學中醫學碩士、廣州中醫藥大學中西醫結合腫瘤科博士

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