日本24小時便利店見用工荒 盈利前景數年來最差
2017年04月25日11:37
資料圖片:2016年4月,東京一家7-Eleven的公司標識。 REUTERS/Yuya Shino
資料圖片:2016年4月,東京一家7-Eleven的公司標識。 REUTERS/Yuya Shino

  文章來源:路透中文網

  日本勞動力越來越短缺,威脅著該國無處不在的便利店。這些便利店的商業模式要依靠一大批兼職人員全天候地打包盒飯、操作收銀機、送貨等等。

  7-Eleven、全家(FamilyMart)和羅森(Lawson)這三大便利店在日本經濟長期低迷期間不斷擴張,目前正忙於緩解加盟店所面臨的壓力,包括提供財務補助以及節約勞動力的自動化操作等。

  但他們的獲利前景呈現數年來最黯淡情況。

  羅森預計該公司本財年將出現15年來利潤首降,日本的7-Eleven預計利潤僅增長0.2%。7-Eleven為Seven & i控股旗下業務。

  日本全國有約5.5萬家便利店,相當於約2,300人就有一家便利店,每家店需要約20名兼職提供服務。

  一些店找不到輪班,店主只好親自上陣,不但白天要幹活,有時夜裡也得上班。

  “勞動情況已經開始危及身心健康,”一位要求不要具名的店長表示。

  連鎖餐廳樂雅樂、日本麥當勞已經逐漸減少24小時營業,但至今便利商店還沒有縮減營業時間,也沒有縮減門市數量。

  事實上,三大便利商店全都計劃擴張。他們擔心若縮減門市,將會導致市占率流失,也有損其隨時提供客人方便的形象。

  “我們是社會基礎建設的一部分,”FamilyMart UNY Holdings社長高柳浩二表示,“我們有必須要完成的任務。”

  人口減少

  隨著日本人口縮水,勞動力也已經從1995年的高峰8,720萬人下滑至2015年的7,720萬人,到了2065年預料將下滑至只剩4,520萬人。

  人口減少已然對勞力密集型產業構成衝擊,快遞服務、連鎖餐廳及零售商感受特別深刻。

  東京某羅森加盟商稱,用工荒是從去年開始的。外國人填補了一部分空缺,其中多數是大學的學生,但他預計這種短缺會“無限期”持續下去。

  與此同時,兼職工資在上升,而且一些便利店需要支付更多加班費來滿足倒班需要。

  “勞動力成本在急劇上升,”Seven & I控股社長井阪隆一(Ryuichi Isaka)在近期一次業績簡報會上表示。

  為減輕店主負擔,7-Eleven稱,將首次下調對加盟商所收取的特許經營費,此舉將使公司每年損失約1,600億日元(14.7億美元)。

  “我們希望這能成為提升店主管理動力、並吸引更多人加盟的機會,”井阪隆一稱。

  借助科技,轉危為安?

  該行業希望借助科技克服人手短缺問題。

  7-Eleven在日本擁有19,423個店面,約390,000名兼職人員,今年將在所有店面中引入節省勞力的洗碗機;而羅森將發放平板電腦幫助店面管理,並安裝自動的零錢點鈔機。

  該行業還計劃引入能跟蹤每件商品從倉庫到商店過程的射頻識別(RFID)標籤,希望這能開闢一個低成本分銷網絡和無人操作收銀機的時代。

  由於政府承諾幫助在2025年之前推出該技術,7-Eleven預計RFID標籤能為其每年節省80億日元(7,300萬美元)勞動力成本。7-Eleven將在8月前後試用該標籤。

  技術上的投資增加是羅森預計利潤將下降的原因之一。

  “我們並不是僅僅關注增加利潤,而是非常關注羅森應採用的業務模式,”羅森的社長Sadanobu Takemasu說,“通過進行必要的投資,我們將獲得回報。”

  這種勞動密集型業務模式不僅僅局限於便利店領域,而是延展至巨大的第三方供應網和全天候運貨的卡車司機。

  Primo Research Japan的分析師Takayuki Suzuki說,便利店行業是在勞動力充裕的時代建立的。但現在該行業“必須重新合理地考慮其過度和不必要的服務。”(完)

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽