墨西哥菜常以蕉葉作菜，提升菜式香氣。餐廳廚師團隊自家原創的墨西哥豬肉糉，加入東南亞烹調方法，將新鮮香蕉葉代替竹葉，包裹墨西哥米、豬肩肉、薑蓉、紅洋葱、椰菜及香料，烤焗成充滿亞洲風味的豬肉糉。墨西哥米雖不及糯米般粉糯香軟，但吸收了食材及蕉葉精華，吃起來清新不膩。 墨西哥豬肉糉 $198 墨西哥米

尖東海旁坐擁維港海景，在此用餐分外舒適愜意。剛進駐尖東的PABLO Modern Mexican Cocina，是主打墨西哥菜的酒吧餐廳。這裏的摩登墨西哥菜注入東南亞元素，並提供無肉餐單，加上一系列特色雞尾酒，給食客帶來全新的味覺享受。 文：褚愛琪 圖：Gary Tsai 整理：EH

全新榴槤品牌「榴槤千金」將於6月30日至到7月11日在灣仔新開海景餐廳推出「馬來西亞榴槤放題Durication」，只需低至$580/位的價錢，即可於90分鐘內無限任食多款國賓AAA級榴槤，全部產自帝一榴在馬來西亞彭亨州自家果園的AAA級榴槤，全部都是樹上熟且即日空運到香港，保證新鮮香甜。當中款式包

不能出國也沒有怕！因為7-Eleven總會帶來各式各樣的「用心‧簡單‧滋味」產品來滿足你的味蕾。今期就一嚐東南亞地區的好滋味啦！7-Eleven自家品牌7-SELECT推出一系列經典亞洲滋味新產品，包括7-SELECT新加坡叻沙蜆肉飯糰和叻沙海鮮韓式手卷，還有泰式冬蔭醬肉碎飯糰可選擇，讓大家在港也可

日本超人氣過江龍東京チカラめし（Tokyo Chikara Meshi）於今年6月22日（即今天）起在香港正式營業，登陸旺角鬧市開設香港首間分店。 位於商場THE FOREST地舖的東京チカラめし ，主打多達35款日式燒牛肉丼、燒豚肉丼及其他定食，以鐵板燒即叫即烤，相信會掀起大家從前在日本旅行的滿滿

香港人喜歡打邊爐，三五知己圍爐聚餐，確實好氣氛。最近有名為香江花月的人氣火鍋店登場，主打精品火鍋配料及鮮花養生湯底，如捲成花朵的造型配料，以及加入玫瑰花、雛菊及食用花卉的特色湯底，令人賞心悅目，充滿驚喜。 撰文☆褚愛琪攝影☆黃頌偉設計☆吳展滔 花卉入饌 配料豐富 新店以上世紀五十年代的華人洋行為

馬鞍山曾經被稱為美食沙漠，但近年新式餐廳愈開愈多，而這間Cafe就是其一。Cafe裝潢樸實，以典型文青Cafe設計，沒有亮麗招牌，其實是由坪洲搬到馬鞍山。小店主打麵包、鬆餅、手工意粉等，最受歡迎的固然是鬆餅及麵包，皆因每款都是每日新鮮烘焙，而且是自家製作品。鬆餅製作特別，小店將麵糰及無花果同時發酵，

網店 anlander.com 新貨到，選購 AIRBOT Supersonics 2.0 19000Pa 強力無線吸塵機，香港行貨原價 $768 起，結賬時輸入優惠碼【AC-V100】再有額外 100 蚊折扣優惠，限時適用只到 28/June。 從地板灰塵到沙發塵螨一網打盡「AIRBOT Sup

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想在鬧市中找到一片綠洲放鬆之餘可以打下卡，就要來到呢間位於深水埗的Café。Café推崇可持續發， 主打有機健康飲食文化的概念，除了堂食之外，客人也可自備餐具購買無包裝食品。 人氣十足的法式吐司是必試之選，法式吐司充滿蛋香，加上焦糖香蕉的糖味及無花果的清香，味道與賣相都是滿分。輕食方面有不同口味的酸

喜歡吃薄餅的朋友，又有好選擇。剛進駐北角匯的GOPIZZA HK，是來自韓國首爾的過江龍韓風薄餅店，沿用總店烹調配方，餅底、醬料及部分食材均由當地直送到港，值得一提是引入「單人速享薄餅」的概念，帶來充滿新鮮感的韓式輕食體驗。 文：褚愛琪圖：黃頌偉整理：EH 地道醬料 直送香港 GOPIZ

這趟我預訂的Staycation套票，除適用於在三十平方米的特色客房住宿一宵，更包括豐富的雙人早餐，以及ITeSHOP聯乘SUPERHOOMAN餐廳的下午茶套餐，客人可來到酒店地下的型格餐廳SUPERHOOMAN，品嘗廚師精心炮製的雙人下午茶，好像新鮮北海道帶子配黃椒醬汁及墨魚脆脆，口感軟滑又帶點香

當宅度假（Staycation）成為潮流，本地酒店為增加吸引力，紛紛絞盡腦汁設計不同的主題套票供客人選擇，好像港鐵天后站附近的型格酒店TUVE Hotel便夥拍人氣潮流服飾品牌I.T推出A BATHING APE猿人系列的期間限定主題客房，成為一眾潮人的打卡熱點。 文：Kengi 圖：Ga

由樂師傅在餐牌「變」出來的招牌十八層海膽杯，是師傅的招牌料理，也屬餐廳的鎮店之寶。單是食材配料就包括北海道紫海膽、粒貝、松葉蟹肉、帆立貝、牡丹蝦、北歐花膠、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、凍磯煮鮑魚、櫻花魷魚、明太子沙律、沖繩海葡萄、黑魚子及燒白飯魚脆片等層層疊疊堆砌而成，味道豐富鮮甜，又層次分明。 招牌十八

精緻的日本鐵板燒注重多重感官享受，剛於佐敦開業的樂Teppanyaki，以加入魔術表演的鐵板燒套餐作招徠，由被譽為海膽達人的主廚在席前炮製菜式，帶來色香味形意俱全的驚喜鐵板燒。 文：褚愛琪 圖：黃頌偉 整理：EH 燃燒火燄 大搞氣氛 鐵板燒新店樂Teppanyaki，由人稱樂師傅

城中人氣名廚Ricky Cheung（張錦祥）出名識飲識食，吃得嘴刁之餘，也懂得生活享受。這次由他親自帶隊，去到環境優美的淺水灣覓食。Ricky推介坐擁無敵海景的「粥粉麵飯」，餐廳新推的晚市點心放題，可無限量享用招牌點心、小菜、粥品、麵飯及甜點等，邊品嚐佳餚，邊欣賞美景，人生樂事。 任點任嚐 招牌

位於大圍的屋子生活，在全港有多間分店，格局走日式木系簡約風，而且食物都以日式定食為主，而且食物味道走健康、清淡路線，是一間合適一家大小前往的Café 。除了定食之外，店內都仍有多款類型的食物可供選擇，例如：泡丼飯、咖喱、烏冬等等，店內的甜品亦相當多元和受歡迎。其中店家的清酒香朵荔枝窩夫，是夏日的必食