Emack＆Bolios宣佈隨著聖誕節推出小鹿雪糕，這款小鹿 #期間限定 雪糕，可以揀任何一球朱古力口味雪糕配指定脆皮雪糕筒。怕凍嘅仲可以試雪糕配熱朱古力組合，一杯香濃熱朱古力配任何一球雪糕，夠哂暖笠笠！▲Emack Bolio’s之前九月期間限定曾經推出月兔雪糕慶祝中秋節。▲今年聖誕時亦特別推出

東大街美食何其多，點可以唔提呢間印尼沙嗲串燒，秘製沙嗲醬經過改良之後更豐富惹味，仲見到粒粒花生碎，炭燒過後香氣十足，除左沙嗲牛肉、沙嗲雞肉、沙嗲羊肉之外，仲有蝦同白鱔選擇！▲串燒每天即製，以南薑、香茅、蒜茸等材料醃製▲沙嗲牛肉 ($10)、沙嗲雞肉 ($10)、沙嗲羊肉 ($11)、沙嗲雞腎 ($1

蘇媽蘇媽係深水埗開左一段時間勁受歡迎，不過正所謂有競爭先有進步，最近隔一條街就有好類近食店進駐。褻點內容都好相似，做到分流作用。裝修陳設都富馬拉特色，辣死你嗎椰漿飯用藍色碟豆花取其顏色，影相打卡色彩繽紛！另外檳城福建蝦麵都好相近當地口味，值得一試wo！▲辣死你嗎椰漿飯($55)：藍花飯、參巴醬、椰絲

呢間老店有兩間分店，一間位於北角，另一間係長沙灣。北角呢間行過都會聞到好香滷水味，，用上超過 30 年歷史嘅鎮店滷水汁，滷水出品一流，滷水鵝肉感紥實，味道濃郁，係全店既靈魂！另一重點推介係同樣重口味既沙嗲牛肉炒河，沙嗲醬掛上每條河粉味道濃郁！▲滷水鵝片(＄105)：鵝肉厚薄恰到好處，油脂豐富、甘香柔

自從近年遊人越來越多，我也再沒有進入海洋公園了！其實這個一向以保育為大原則的主題公園，係我一向喜歡到的地方。上星期的一個夜晚，再一次踏進去，夜涼如水，恬靜的感覺真是想像不到；原來過了黃昏，遊人散去已後，亮起了燈的公園更是美極了！今次是應邀到「海龍王餐廳」嚐我喜愛的米芝蓮大廚陳國強師傅，他在這個秋季以

鍾意食牛嘅朋友，最近呢間城中人氣漢堡推出豐富聖誕套餐，套餐當然有招牌Dry-Aged乾式熟成牛肉漢堡，成個乾式熟成處理過程最長需約21日，牛肉肉質特別軟腍嫩滑，另外仲有Velvet Kiss特色雞槌，雞槌來自放養雞隻，嫰滑多汁，配埋有特色嘅聖誕香料酒，一齊感受聖誕節嘅無限溫暖▲牛肉肉質特別軟腍嫩滑，

元朗有幾間碩果僅存既懷舊西餐廳，呢間餐廳既鐵板餐渡少區內人由細食到大，知道佢淨係做到2月尾個心都有d唔舒服識食一定係食佢地懷舊全餐同蒜香黑椒西冷，雖然聽聞佢地質素愈來愈差，不過黎呢度大部分人都係食情懷既，係有d可惜。▲安格斯西冷扒（＄132）▲西冷扒拌薯菜（Lunch：$38）其實呢度Lunch相當

早餐吃得好，一上午都有精神。今天就介紹一種方便又好吃的早餐——快手香腸吐司披薩。這種披薩不需要提前準備，也不用和麵、發酵製作餅底，直接用切片吐司，撒料五分鍾，烘烤十分鍾，洗臉刷牙的工夫正好出爐，趁熱吃不要太美味哦。接下來一起看看做法吧。 用料：吐司片2片，香腸半根，馬蘇里拉

司康（scone）是英國人愛吃的一種點心，口感介於濕潤的派和無蛋蛋糕之間。傳統的司康是三角形，以燕麥為主要原料，在淺鍋中煎烤而成。流行到如今，很多咖啡館和甜品店裡都有它的身影。現在一般以烤箱烘烤而成，形狀除了三角形，也有圓形、菱形等。口味也有甜、鹹之分，除了做早餐，也常作為下午茶。 此配方來源於愛

今個冬日，呢間日本料理特別為大家準備咗飛驒和牛，飛驒牛貴為日本和牛十年冠軍，從小喝天然溫泉水長大，過去一直只供給國內，不予外銷，近年終於稍為放寬！飛驒牛配上正宗關西壽喜燒煮法，將預熱好嘅鐵製壽喜鍋塗上牛脂，牛肉煎至七分熟，再加入砂糖、秘制醬汁、純米吟釀等，食之前再沾上來自日本的生蛋，一試難忘！

最岩成班人long table！25號次輪buffet 仲有9折！聖誕節食節慶自助餐岩哂每個人心意！又有中式食物暖下胃，同時又可以享用聖誕特色野，今次佢地主廚推出香草醃三文魚、銀魚忌廉焗馬鈴薯、烤鴨胸配越橘葡萄香醋汁、瑞典清湯薯菜燉牛肉及低温檸檬香蒜燒羊肩呢d聖誕主菜，不過食buffet其實就唔少得

聖誕期間，不少人愛一家人外遊，若沒有長假期，留港慶祝也有好介紹。遠離煩囂的香港黃金海岸酒店，風光明媚，加上酒店以柏靈頓熊為主題，推出住宿計畫，以及在自助餐增添英倫風味美食，來歡度佳節最適合不過。 文：陳芍瑩 圖：何健勇 柏靈頓熊主題套房 香港黃金海岸酒店以百變主題套房為人認識，其主題多是小孩

位與中環的鬧市，開設了一家香港首家動物主題餐廳。動物保育達人Toni Kingston希望藉著餐廳，向居住在“石屎森林”的都市人分享大自然的樂趣。餐廳裡的裝潢充滿了非洲特色，同時也希望對非洲貧困社區與婦女出一份力。因此店中所售賣的商品，都是由非洲工匠以及婦女手工製作的。Cafe Animojo內設有

荃灣區餐廳轉得都幾快，不過有一間位置唔係上佳既港式雲吞麵做左10幾廿年，全因出品啱街坊口味，佢地既雲吞，冇因為希望嘩眾取寵地包到好大，一粒擺入口到啱啱好！而雲吞麵湯底，係用曬乾蝦殼、大地魚、白豆、陳皮等材料熬幾個鐘，可以話係正宗傳統港式味道。會做即炸鯪魚球既麵店比較少，鯪魚球一碟有8個，粒粒都好似乒

旺角地鐵站B出口的新商場T.O.P - This is Our Place，6月開業，樓高8層，集合多間時裝品牌公司及多國特色食店，早利亞到來，當然落地庫揾食啦。 順著行人電梯落地庫，第一眼便見到大力水手｢Popeyes｣，以往入赤鱲角機場禁區內幾乎都會食大力水手炸雞才上機，現在不須長途拔涉都可以食

花樣紅薯——椰蓉紅薯條 椰蓉裹著紅薯條，香甜又好吃。小寶寶一口一口，吃香香～ 準備食材：紅薯：適量(一個紅薯是一小盤的量) 椰蓉：16g 核桃油：8g 製作方法： 紅薯清洗乾淨。去皮切成小手指粗細的條。 放入核桃油，或者橄欖油都行。 撒上椰蓉。 裹上油的紅薯條，晃

不管你覺得有聊無聊，這種東西還真被做出來了。Eatense由來自韓國團隊研發製作，他們希望這款可定製餐盤能為使用者帶來完美用餐體驗。 從結構上來說，這餐盤並不複雜。其底部是一整塊顯示屏，可通過藍牙或Wi-Fi與手機連接，附帶的App內提供豐富的模版，能讓這塊顯示屏展示任何你喜歡的文字、圖案、紋理甚

活到老做到老看似辛苦，在著名意大利餐廳Sabatini的創辦人Silvestro Sabatini眼裏，卻是一件興奮不過的事。他行年九十有一，仍然不時到香港巡視業務，純粹是出於對餐廳的熱誠及鍾愛。「我很愛到香港店，跟客人見面和交流。我喜歡香港，這兒是個充滿能量的城市！」Sabatini先生笑說。

自問牛肉控嘅你，今個聖誕大飽口福喇！新麻蒲限定推出2人套餐，三個國家高質牛有齊曬，有日本A5和牛、韓國濟州直送1++韓牛和美國西冷牛扒，塊塊都好Juicy，一次過滿足你三個願望。願意點止肉，仲包一杯暖入心嘅肉桂蘋果茶，食完肉仲可以食杯酸甜奶香嘅薑餅人雜莓雪花冷，凍得來又帶來暖意，好快d約隔離個位去食

High Tea都有得外賣？ 呢個葵興新商場既輕食店，推出外賣High Tea架連野食，最適合秋高氣爽 picnic ！呢個set唔受地點限制，鼓勵食客將高質健康食物帶回家慢慢歎。配埋呢個外賣High Tea架！賣相依然講究，又足料又抵食。▲外賣/堂食-兩層Hi-Tea套餐 ($138)▲朱古力蛋糕